Cerecera
La recolección de cerezas, normalmente, empieza a finales de abril o primeros de mayo y dura hasta mediados/finales de julio.
Desde mediados de mayo hasta finales de junio es la época más recomendable para ver la recolección, siendo una época ideal para degustar esta deliciosa fruta y conocer el Valle del Jerte.
Una gran parte del Valle del Jerte está plantado de cerezos, pero hay muchas variedades de cerezas y picotas. Según la variedad, éstas necesitarán más o menos tiempo para madurar. Los agricultores tienen plantados en sus fincas cerezos de diferentes variedades para repartir su cosecha de cerezas durante los 3 meses que dura la recolección. También la maduración de la cereza depende de la altitud en que esté plantado el cerezo, a mayor altitud más tarda en madurar.
Por esta razón, la recolección dura 3 meses, siendo el mes de junio cuando cuinciden mayor número de variedades en su maduración. A medida que va transcurriendo el mes de julio sólo habrá cerezas o picotas en aquellas zonas a mayor altitud del Valle.
Desde hace unos años se organiza con motivo de la recolección de las cerezas un programa de actividades denominado"CERECERA" . Desde finales de mayo hasta primeros de agosto, durante todos los fines de semana, hay actividades relacionadas con las cerezas, como por ejemplo: una feria de la cereza (será los días 13 y 14 de junio, en Barrado) con degustación y cata de cereza, mercado de cereza, animación de calle, juegos y rutas guiadas.
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Desde hace unos años cada vez es más conocido y demandado la posibilidad de participar en las tareas de la recolección de las cerezas. Hay una serie de empresas que ofrecen esta actividad:
- Garganta de los Infiernos Actividades en la Naturaleza. Tel: 658 371 626 Más info
- Valleaventura. Tel: 636 631 182 Más info
- Handmade Viajes. Tel: 638 520 891 Más info
- Alberjerte, en El Torno. Tel: 638 829 58 - 627 043 465 Más info (sólo grupos)
También hay empresas de alojamiento que en esta época ofrecen paquetes turísticos en los que se incluye el alojamiento y la actividad de la recogida de las cerezas.
- Casa Rural Vallejo, en Casas del Castañar. Tel: 686 548 475 Más info
- Hotel los Arenales, en Jerte. Tel. 927 47 02 50 Más info
- Albergue Alberjerte, en El Torno. Tel: 638 829 58 - 627 043 465 Más info
- Hostal Puerto de Tornavacas, en Tornavacas. Tel. 927 17 70 46 Más info
- Casa Rural El Pajar de Tía María, en Casas del Castañar. Tel. 605 829 329 Más info
- Casa Apto Rural El Castaño Centenario, en Casas del Castañar. Tel: 605 829 329 Más info
Video recolección de la cereza en el Valle del jerte
